日本消費者素以對食品品質要求苛刻而著稱，因此，日本的食品加工企業也將食品質量把控做到了*，并為達到嚴苛的品質要求而引進各種新技術和加工設備，以確保消費者滿意度，打造良好的品牌口碑，從而在市場上長期立足。

秦食品株式會社是神戶物產集團下屬子公司，生產冷凍食品、冷凍配菜及沙拉醬和調味汁等瓶裝食品。秦食品株式會社的馬鈴薯沙拉突出日本本土出產的馬鈴薯的*風味，深受客戶歡迎。為了提升產品品質，選擇了日本太陽科學質構儀。

日本太陽科學的物性測定儀、質構儀、流變儀

型號有 SD-700II  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

關于秦食品株式會社

秦食品株式會社的前身為秦食品制造有限公司，于1961年創辦于日本京都南區，從事魚類加工業務。1988年，公司總部和工廠搬遷至滋賀蒲生郡。2009年3月，秦食品制造有限公司成為神戶物產集團的子公司。通過對生產和銷售業務進行垂直整合，專注于冷凍食品生產技術，秦食品提高了效率，減少了浪費與損失。通過這種方式，他們開發出安全、可靠、高性價比產品的銷售模式。公司擁有三條生產線：（1）冷凍食品（面條），（2）冷凍果蔬配菜，（3）聚酯瓶裝產品（醬料和調味汁）。公司月銷售額3億日元，擁有120名員工。展望未來，秦食品株式會社zui大的挑戰在于借助革新的技術實現產線的全面自動化。