利用大米檢測數據來實現優質大米的生產
一般情況下,糧食檢測只在秋收季節使用,因此在收獲后的第二年無人看管的情況并不少見。栃木縣食品采集合作社值得一提的是,它并不局限于使用檢查設備,而是將檢查時獲得的數據反饋給生產者,對于有改進空間的項目,栽培技術和管理方法等。是指導和提高質量。
令和 2 年引進的 Ketsuto 科學研究所的“谷物判斷裝置"“RN-700",可以獲得關于大米外觀的檢查結果。由于干燥方法存在問題,它會破裂我們也給出建議,例如吹空氣以減少水分的不均勻,讓它慢慢干燥,這樣大米的水分不會蒸發和干燥太多。如果“白色未成熟谷物"的價值,如乳白色和心白粒高,懷疑是近年來成為問題的變暖現象的影響造成的高溫損害。栃木縣食品收集合作協會副會長關本浩一)
該協會還推出了成分分析儀“AN-820"。與谷物判斷裝置類似,該測量數據也用于農業支持。
“如果‘蛋白質’值高,說明土壤中的氮含量在增加。這就導致了切前不要施肥,因為稻穗得不到滋養,味道會變差。"惡化。增加"
不能說都道府縣和JA的農業指導員人才短缺與協會實施這種農業指導的背景無關。
“我們工會把從生產者那里收集的大米外包給收藏者,他們有時會賣化肥和農藥材料,并且了解種植技術和生長情況。豐富。我們購買的大米質量也影響收藏者的銷售,所以很自然將改善措施反饋給生產者。不是減少縣和JA的農業指導員數量,而是提供這種支持。結果是支持農業。因此,在研討會上教收集公司如何使用測量儀“
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