水分含量是影響大米質量的重要的因素之一,如水分含量低于13%,為過干燥米。大米的新鮮度和食味下降,加工時碎米率明顯增高。所以日本政府對大米含水量做了規定,糙米含水率為16%,精米含水率為15%。 14.5%的水分含量,對東北大米到底意味著什么呢?水分和淀粉、蛋白質是大米的主要成分,而其中的水分又和外部的溫濕度一起,主要影響著大米的安全,一旦大米水分含量超標,就會引發大米霉變。因此,為確保大米不發生霉變,大米本身的水分含量就要嚴格控制在一定范圍,國家對大米的水分含量的規定,就正是為了保護大米的安全而做出的。水分控制,成了保障大米安全關鍵的因素。
日本kett便攜臺式紅外線水分儀FD-660
測量方式 | 干失重法(加熱干燥/質量測定法) |
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樣品質量 | 1-80g /任意質量采樣方法 |
小顯示位數 | 水分/固體含量:0.1%或0.01%(轉換)重量:0.005g |
測量范圍 | 0-100%(濕基/固體含量)0-500%(干基) |
重復性(標準偏差) | 樣品質量5g以上0.1%(根據我們的測量條件和標準樣品) |
測量方式 | 自動停止模式,時間停止模式(1至120分鐘) |
溫度設定范圍 | 30-180°C(1°C間隔) |
顯示方式 | 背光LCD(96x40mm) |
外部輸出 | RS-232C接口 |
熱源 | 280Wx2有機碳素加熱器 |
電源供應 | AC100-120V / AC220-240V(50 / 60Hz) |
尺寸/質量 | 222(寬)x 360(深)x 196(高)mm,3.2公斤 |
樣品盤 | 由不銹鋼制成(直徑110毫米,深度11毫米) |
配件 | 樣品板x2,樣品板剪刀,擋風玻璃,樣品板架,勺子,備用保險絲x2,鋁板(10張),電源線,使用說明書 |
選項 | 打印機“ VZ-380”,打印機紙(10卷),鋁板(500張),樣品破碎機“ TQ-100”,除臭擋風玻璃盒“ FW-100”,數據管理軟件“ Data Logger FDL-02” |
日本kett便攜臺式紅外線水分儀FD-660
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